彰化渔会回馈消费者 群鲜礼盒平价推出-www,tl777222.com|www,tl777777.com腾龙登录

时间:2020-07-05 09:25:57 作者:水韵 热度:www,tl777222.com|www,tl777777.com腾龙登录
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我国人农曆新年团圆,桌上必备鲜鱼料理,尤其白鲳鱼更受到民众的喜爱,只是物价年年上涨,消费者大叹吃不消,彰化区渔会推出的特级群鲜礼盒,内含鲍鱼、干贝及一台斤的白鲳鱼等高级海鲜,採平价策略售价2500元。彰化区渔会总干事陈诸讚表示,食材都是事先大量採购才能压低成本,最后限量推出,回馈消费者。
  
农曆年节将届,彰化区渔会将时令最受欢迎的新鲜冷冻渔产如白鲳、石斑、干贝、鲍鱼等,以礼盒方式搭配贩售,新鲜美味、物超所值,让负责採购年菜的婆婆妈妈们一次购足,不用再伤透脑筋。
  
彰化区渔会24日找来当地餐饮业者,料理高级群鲜礼盒及特级礼盒的食材,做出以海鲜为主共8菜1汤的年菜;红楼餐厅业者表示,只要掌握煎、煮、炒、炸等基本的做菜技巧,就能轻鬆煮出一桌鲜鱼年菜。
  
随着渔获短缺,物价年年走扬,尤其一台斤的白鲳鱼身价甚至飙破千元,而越接近年节白鲳价格越高,彰化区渔会总干事陈诸讚指出,我国人团圆桌上必备鲜鱼料理,且当夜不可全部食尽,取「年年有余」之意,鱼类中又以白鲳鱼最受欢迎。
  
陈诸讚说,今年推出的白鲳鱼及产销履历石斑等都在一台斤以上,且均处理清洗完毕,乾净卫生,直接加热即可食用,相当方便。渔会为了降低成本回馈消费者,价位较高的食材都是事先大量预购,因此礼盒才能低于市价。
  
今年春节彰化区渔会再度推出特级礼盒内有,白鲳、鲍鱼、干贝、土魠鱼、草虾、水晶小管等,特价2500元;高级群鲜礼盒则有石斑鱼、鲑鱼、白虾、花枝丸、飞鱼卵香肠、蟹味棒等,特价1200元,数量有限,售完为止。
图:彰化区渔会总干事、理事长张平顺(左起)準备特级礼盒,可让採购年菜的婆婆妈妈们一次购足。(记者陈银宪摄)
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