卫局抽验早餐食品 高市10家防腐剂过量-ad.tl555222.com|ad.tl777222.com腾龙管理网

时间:2020-07-10 02:06:37 作者:水韵 热度:ad.tl555222.com|ad.tl777222.com腾龙管理网
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高雄市卫生局今年9月抽验早餐店早餐食品常见配料如麻油瓜、脆笋、豆枣、珍珠瓜、红豆枝、荫瓜、腌嫩姜、麵筋及汉堡包、萝蔔糕、蛋饼,经抽验60件,其中10件防腐剂添加过量,不合格率16.7%。

卫生署针对检出不合格产品,立即要求贩售店家将产品下架,并进一步追查来源,违规产品来自3家製造商,1家为高雄市业者,将依违反食品卫生管理法第12条规定,处3万元以上15万元以下罚锾,2家为外县市之製造商则移请当地卫生局处办。

早餐配料包装型态,大都以散装贩售居多,且水活性较高,业者添加防腐剂应遵守行政院卫生署规定之食品添加物使用範围及限量暨规格标準,「苯甲酸」为防腐剂,民众若长期偏好食用同一类食品而食入大量苯甲酸之食品,可能会造成身体不适,如腹痛、腹泻及危害人体肝、肾及神经系统。

卫生局责令製造业者应重视製作过程、环境卫生及落实执行自主管理,以维护食品卫生安全并提醒消费大众尽量选择包装标示完整的产品。若有任何食品卫生问题,欢迎逕洽卫生局食品卫生科(洽询专线07-7334861)。 

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